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部長こだわりのチョコレート

Posted by PL編集部 on 2013. .21 余談ですが…
20131120

チョコレートが好きな部長から差し入れを頂きました。
それが「Pralus」のチョコレートでした。
カカオの産地にこだわり、産地別・カカオを75%使用しているそうです。
調べてみると、この「Pralus」は数少ないカカオ豆からチョコを作る会社
チョコレート世界大会でグランプリもとった事があると(凄い!!)

パッケージに書いてある国名が産地です。
産地ごとにパッケージの色が違ってかわいい~!

私はタンザニアのチョコでしたが、スモーキーな香りだけど、甘さを感じる味でした。
食べ比べをしましたが、どれも違った味わいがあって美味しかったです
カカオ75%というから苦いだけかと思ったんですが、違うんですね!

部長、ごちそうさまでした


マメ子
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